秋季不妨多吃这种水果，补气血增强体质
进入秋季，白天仍然阳光强烈，但早晚的微风已透出丝丝凉意。许多人在这个时候感到身心懈怠，白天没精打采，晚上难以入睡，四肢还常常感到冰冷。这种情况多由体内阳气不足和气血不畅引起，传统上讲究在秋季重点补充阳气和气血。桂圆，南方称之为龙眼，剥开外壳，里面晶莹的琥珀色果肉香甜可口，是很多老一辈在坐月子或过冬时必备的食材。它具有温和的性质，味道甘甜，能有效滋补心脾，养血安神，并且富含铁和葡萄糖，既能温补阳气，又不易上火。因此，出现气血不足、四肢冰凉、白天乏力和晚上失眠的人，在秋季里多吃桂圆非常适合。不过需要注意的是，桂圆的性质偏热，容易引起上火，口腔溃疡等人应适量食用；而干桂圆肉的糖分也不低，糖尿病患者应控制摄入量。
第一道推荐食谱是苹果红枣桂圆鸡蛋汤。苹果性偏凉，搭配桂圆和红枣煮后可变得温润，再加上一个鸡蛋，成为秋季里暖心的甜汤。做法如下：首先，将一小把干桂圆用清水冲洗，一些红枣用温水泡软并去核。接着，洗净的苹果切小块，最好连皮一起煮以增加营养。然后，锅中加足够的清水，将桂圆、红枣和苹果放入，大火煮沸后转小火，煮至苹果软烂、汤汁微甜。最后，打一个鸡蛋搅拌后，慢慢倒入汤中，边倒边搅拌，确保蛋花细腻，再加入冰糖煮化，等汤温热后即可饮用，略甜的汤汁从喉咙温暖整个身体。
第二道推荐是山楂红枣桂圆水。山楂有助消化，与桂圆和红枣搭配，不仅可以养气补血，喝下去酸甜可口，特别适合饭后解腻。制作时，取一小把干山楂片用清水冲洗，桂圆与红枣同样清洗并去核。将所有材料放入锅中，加清水煮沸，再改小火煮十五至二十分钟，直至汤色红润、山楂酸味浓郁。煮好前加入冰糖搅拌化开，略凉后饮用，既能解腻又能促进食欲，但对于胃酸过多的人应适量。
第三道是莲子百合桂圆水。莲子和百合本自有安神的功效，加入桂圆后尤其适合夜间难以入眠的人。制作方法是将干莲子与干百合用清水泡软，桂圆肉洗净并去核。将莲子和百合先放入锅中，加清水煮沸，然后小火慢熬至莲子软糯，再加桂圆和红枣继续煮十分钟，汤汁变得清甜，桂圆香气扑鼻。加入冰糖搅拌化开，稍微冷却后饮用，莲子和百合的细腻与桂圆的甜美融为一体，晚间睡前喝一小碗，助你进入安稳梦乡。
在秋季养生时，不必单盯着那些清爽的水果，苹果和葡萄生吃过多反而易滋阴泄气。相比之下，更应多利用桂圆来温补阳气，通过这些美味的汤水为家人提供充足的气血，让白天精力充沛、晚上安稳入睡。
